Puding Lapis Cake
Puding Lapis Cake - Apa jadinya jika cake dilapisi puding yang segar? Paduan puding yang berisi manisan buah dan kue coklat ini memberikan citarasa yang berbeda. Manis, segar, unik. Siapapun pasti tergoda untuk mencobanya.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 Menit
Bahan-Bahan Puding Lapis Cake:
- 500 gram kue cokelat/lapis legit, potong setebal 1 cm
- 200 ml whipped cream
- 3 sendok makan gula pasir
- 6 sendok makan DANCOW Full Cream, larutkan dengan 150 ml air
- 3 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok makan gelatine bubuk
- 250 gram fruit cocktail/manisan buah, tiriskan hingga agak kering
Cara Mengolah Puding Lapis Cake:
- Susun potongan cake di loyang segi empat datar.
- Kocok cream dan gula hingga kental.
- Masak susu, cokelat dan gula hingga gula larut. Angkat. Biarkan hingga hangat.
- Tambahkan larutan gelatin, aduk-aduk hingga rata.
- Tambahkan cream, aduk rata.
- Masukkan campuran buah, aduk rata.
- Tuang ke atas puding dan dinginkan.
- Simpan dalam lemari es hingga dingin.
Tips :
Jika ada lebih dari satu jenis cake atau kue yang tersisa, cobalah buat paduan yang cocok rasanya. Misalnya, bolu cokelat dan kuning. Atau lapis prune dan lapis legit. Agar rasanya lebih enak.
Informasi Nutrisi:
Kalori : 228 kal
Karbohidrat : 30.4 gr
Protein : 4.8 gr
Lemak : 9.8 gr
Serat : 0.5 gr
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar