Es Krim Apel Kismis
Es Krim Apel Kismis - Apel yang kaya vitamin sangat enak dibuat es krim. Rasanya yang manis segar membuatnya makin enak dipadu dengan kismis yang manis. Jangan kaget kalau ketagihan rasanya yang unik.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Minuman
Perkiraan Waktu Pembuatan : 4 Jam
Disajikan Untuk : 8 Orang
Bahan-Bahan Es Krim Apel Kismis:
- 500 gram apel merah, kupas, potong dadu kecil
- 2 sendok makan air jeruk lemon
- 75 gram gula pasir
- ½ sendok teh kayu manis bubuk
- 2 sendok teh gelatine bubuk, aduk dengan 2 sdm air hangat
- 250 ml whipping cream
- 2 sendok makan NESTLE ®DANCOW Fullcream
- 2 sendok makan kismis
Cara Mengolah Es Krim Apel Kismis:
- Masak apel bersama gula dan air jeruk hingga layu. Angkat, dinginkan.
- Aduk dengan kayu manis dan larutan gelatine hingga rata. Sisihkan.
- Kocok whipping cream hingga lembut dan kental.
- Tambahkan susu DANCOW dan campuran apel, aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk plastik bertutup, simpan dalam freezer selama 4 jam.
- Keluarkan dari freezer, aduk-aduk dengan sendok atau food prosessor hingga lembut butiran esnya.
- Tambahkan kismis, aduk rata.
- Taruh kembali dalam wadah bertutup dan simpan dalam freezer hingga beku
Tips:
- Gunakan apel merah jenis Red Delicious yang manis dan renyah agar rasa es krim lebih segar.
- Selain kismis untuk memberikan sensasi renyah, bisa dipakai Nestle Cornflakes sebagai campurannya.
Informasi Nutrisi:
Kalori: 159 Kalori
Protein: 0.9 Gram
Lemak: 9.5 Gram
Karbohidrat: 19.25 Gram
Serat: 1.07 Gram
Categories:
Resep Minuman
0 komentar:
Posting Komentar