Resep Masakan Sambal Udang Kacang Tolo
Resep Masakan Sambal Udang Kacang Tolo - Buat Clovers yang suka makan seafood, variasi olahan udang ini cocok disajikan sebagai hidangan utama. Hmmm, gurih dan pedasnya menggugah selera.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit
Disajikan Untuk : 6 Orang
Bahan-Bahan Sambal Udang Kacang Tolo:
- 500 gram udang ukuran sedang, kupas, sisakan ekornya
- 1 sendok makan minyak sayur
- 4 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream, lartukan dalam 200 ml air
- 100 gram kacang tolo, rebus sampai lunak
- 1 lembar daun jeruk
Bumbu, haluskan:
- 3 butir kemiri
- 2 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 1 buah MAGGI Blok Rasa Ayam
- 1 sendok teh garam
Cara Mengolah Sambal Udang Kacang Tolo:
- Goreng udang hingga agak kering. Tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi dan matang.
- Tuangi susu, didihkan.
- Masukkan kacang, daun jeruk dan udang, masak hingga kuah menyusut.
- Angkat. Sajikan.
Informasi Nutrisi:
Kalori : 144 kal
Protein : 15.78 gr
Lemak : 3.25 gr
Serat : 0.69 gr
Karbohidrat : 12.57 gr
Categories:
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar