Resep Masakan Sambal Goreng Kering Macaroni Pipa
Resep Masakan Sambal Goreng Kering Macaroni Pipa - Pingin masakan lain dari yang lain, hmm .. coba deh resep pasta yang satu ini ! Pasti ketagihan :), sangat tepat disajikan untuk keluarga, sekaligus memberikan suasana "lain dari yang lain"
Sumber : PT. ISM Bogasari Flour Mills Divisi Pasta
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Bahan-Bahan Sambal Goreng Kering Macaroni Pipa:
- 300 gram macaroni pipa
- 5 sendok teh tepung terigu
- 100 gram teri medan, goreng
- 3 buah cabai merah, potong melintang
- 2 sendok makan gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 3 sendok makan minyak goreng
- Air secukupnya
- Minyak secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
- 5 buah cabai merah
- 4 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh terasi
Cara Mengolah Sambal Goreng Kering Macaroni Pipa:
- Rendam macaroni selama 20 menit dengan air panas, saring.
- Taburi macaroni dengan tepung terigu, agar tidak lengket.
- Goreng macaroni hingga kering, sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum, masukkan gula pasir, kecap manis, garam, dan cabai, masak hingga merata. Tambahkan air, masak kembali hingga berambut.
- Campurkan macaroni dan teri, aduk rata.
- Masukkan macaroni dan teri tadi kedalam bumbu, aduk merata, angkat, dinginkan.
- Siap disajikan.
Tips : Untuk penyimpanan, macaroni yang telah diolah tadi dapat dimasukkan ke dalam toples.
Categories:
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar