Resep Masakan Oseng Lombok Hijau
Resep Masakan Oseng Lombok Hijau - Satu lagi masakan asli dari daerah Indonesia, tepatnya Banyumas dapat anda jadikan alternatif untuk hidangan keluarga.
Sumber : Majalah Sedap Sekejap
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 menit
Disajikan Untuk : 8 Orang
Bahan-Bahan Oseng Lombok Hijau:
- 100 gram Udang kupas
- 250 gram Tempe, potong kotak
- 100 ml Air
- 2 sdm Minyak goreng
- 1 lonjor Petai, belah dua
- 6 buah Cabai hijau, buang biji
- 4 butir bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 lembar Daun salam
- 2 cm Lengkuas
- ½ sdt Terasi
- ½ sdt Garam
Cara Mengolah Oseng Lombok Hijau:
- Tumis Cabai hijau, bawang merah, Bawang putih, Daun salam ,Lengkuas dan Terasi, dan Garam hingga harum.
- Masukan udang dan aduk hingga berubah warna. Tambahkan tempe dan petai. Aduk-aduk lalu tuangkan air.
- Masak sampai bumbu meresap
Categories:
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar