Molten Chocolate Pudding
Molten Chocolate Pudding - Siapapun tak akan bisa mengelak dari kelezatan puding yang pekat akan coklat ini. Tekstur lembut di dalam dan renyah di luar makin enak saat dikunyah hangat-hangat. Cocok untuk menemani hangatnya suasana Natal Anda.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 65 Menit
Bahan-Bahan Molten Chocolate Pudding:
- 100 gram mentega
- 200 gram dark cooking chocolate, potong-potong
- 1 sendok teh NESCAFE Classic
- 1 sendok makan MILO
- 3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya
- 75 gram gula pasir halus
- ½ sendok teh vanili bubuk
- 2 sendok makan tepung terigu
Cara Mengolah Molten Chocolate Pudding:
- Tim mentega, cokelat, NESCAFE dan MILO hingga leleh. Angkat.
- Kocok kuning telur dan gula hingga lembut dan mengembang.
- Tuangkan cokelat leleh, aduk hingga rata.
- Masukkan vanili dan tepung terigu sambil aduk rata.
- Kocok putih telur hingga kaku.
- Tuang ke dalam adonan cokelat,aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk tahan panas.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga permukaannya mengeras.
- Angkat dan dinginkan.
Tips:
Jika ingin rasa yang lebih dahsyat, sajikan puding dengan es krim vanilla.
Informasi Nutrisi:
Kalori : 288 Kalori
Karbohidrat : 25.4 gram
Protein : 4.4 gram
Lemak : 20.75 gram
Serat : 0.875 gram
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar