Kue Kurma Renyah
Kue Kurma Renyah - Meskipun tanpa telur, kue kering ini renyah dan gurih karena memakai susu bubuk. Rasa legit kurma dan renyah cornflakes menjadi paduan yang serasi.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 70 Menit
Bahan-Bahan Kue Kurma Renyah:
- 150 gram mentega tawar
- 75 gram gula bubuk, ayak
- ½ sendok teh vanili bubuk
- 1 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream,larutkan dengan 2 sdm air
- 50 gram kurma, potong kecil
- 20 gram Nestlé CORNFLAKES, memarkan agak halus
Bahan diayak jadi satu:
- 210 gram tepung terigu
- 1 sendok makan Nestlé DANCOW Fullcream\
- 1 sendok teh baking powder
- ¼ sendok teh soda kue
Cara Mengolah Kue Kurma Renyah:
Cara membuat:
- Kocok mentega, gula dan vanili hingga lembut.
- Tambahkan susu cair, kocok rata.
- Masukkan campuran terigu,aduk hingga rata.
- Tambahkan kurma dan Nestlé CORNFLAKES, aduk rata.
- Bentuk adonan menjadi bulatan lalu pipihkan dengan tangan hingga agak tipis.
- Panggang dalam oven panas 170 C selama 25 menit hingga wangi dan matang.
- Angkat dan dinginkan.
Tips:
- Sebaiknya pilih jenis kurma yang masak dan kering agar kue tetap renyah dan enak.
- Jangan mengaduk adonan terlalu lama dan kencang karena adonan akan menjadi keras/kurang renyah.
Informasi Nutrisi:
Kalori: 2356 / 500 gram
Karbohidrat: 289 gram
Protein: 26.2 gram
Lemak: 125 gram
Serat: 10.4 gram
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar