Kue Kering Keju Almond
Kue Kering Keju Almond - Kue gurih & renyah yang satu ini wajib banget dicoba! Pasti deh, jadi favorite para tamu. Pastikan butter(mentega) yang digunakan adalah mentega berkualitas, kocok adonan sampai benar-benar putih agar hasilnya renyah dan harum. Hmmm... potongan Almond dan taburan kejunya membuat ketagihan!
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 60 menit
Bahan-Bahan Kue Kering Keju Almond:
- 250 gram Mentega
- 125 gram gula halus
- 1 butir telur
- 325 gram tepung terigu
- 35 gram maizena
- 50 gram DANCOW Fullcream
- 50 gram keju parut
Olesan:
- 1 butir kuning telur
- 50 gram Almond slice, panggang, remukan
- 25 gram keju parut
Cara Mengolah Kue Kering Keju Almond:
- Kocok mentega dan gula halus hingga putih, masukkan kuning telur, kocok kembali hingga rata, masukkan keju parut kocok hingga halus.
- Masukkan tepung terigu, maizena dan DANCOW Fullcream, aduk rata lalu masukkan adonan ke dalam piping bag(plastic segitiga) lalu beri spuit.
- Cetak adonan diatas loyang beroles margarine lalu olesi dengan kuning telur bagian atasnya, taburi dengan keju parut dan almond slice.
- Panggang hingga matang selama 35 menit dengan suhu 160 ºC.
Informasi Nutrisi (per buah):
Kalori : 532.8 kal/100 gr
Protein : 10.2 gr/100 gr
Lemak : 37.8 gr /100 gr
Karbohidrat :54.2 gr/100 gr
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar