Kue Kepang Manis
Kue Kepang Manis - Kue khas dari Indonesia ini, rasanya renyah dan enak, dapat dijadikan makanan kecil yang menyenangkan di saat santai.
Sumber : www.bogasariflour.com
Kategori Masakan : Kue
Bahan-Bahan Kue Kepang Manis:
- 500 gram tepung terigu
- 150 gram gula bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh vanili bubuk
- 100 gram biji wijen
- 2 butir telur ayam
- 100 mili liter air
- 110 gram margarin atau minyak goreng
Cara Mengolah Kue Kepang Manis:
- Aduk rata tepung terigu, gula bubuk, garam, vanili bubuk, dan biji wijen.
- Masukkan telur dan air , aduk rata. Tambahkan margarin, uleni hingga menjadi adonan yang kalis, tidak lengket di tangan.
- Diamkan adonan selama 10 menit.
- Giling adonan setebal 3 mm, potong ukuran 1.5 x 8 cm.
- Temukan kedua ujungnya, pilin bentuk tambang, lalu tekan bagian ujungnya hingga menempel.
- Panaskan minyak goreng di atas api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan, biarkan dingin.
- Simpan dalam stoples kedap udara.
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar