Kue Jeruk Berselai
Kue Jeruk Berselai - Kue imut yang menggemaskan ini, sangat enak dan pasti disukai oleh anda sekeluarga, terutama oleh anak-anak.
Sumber : Seri Resep Unggulan Aneka Kue Kering
Kategori Masakan : Kue
Bahan-Bahan Kue Jeruk Berselai:
- 200 gram mentega
- 120 gram gula halus
- 2 kuning telur
- 1 putih telur
- Vanili secukupnya
- 300 gram tepung terigu
- 2 sendok makan kulit jeruk lemon parut
- Selai aprikot secukupnya
- Pewarna merah dan hijau secukupnya.
Cara Mengolah Kue Jeruk Berselai:
- Kocok mentega bersama gula halus, telur dan vanili hingga lembut.
- Masukkan tepung terigu dan kulit jeruk parut.
- Aduk hingga rata dan dapat dibentuk.
- Giling tipis adonan di atas sehelai plastik.
- Cetak bulat-bulat kecil pada seluruh adonan.
- sebagian bulatan diberi lubang ditengahnya, kemudian tumpuk diatas bulatan yang tidak berlubang.
- Olesi kuning telur.
- Masukkan selai dibagian tengah bulatan.
- Oven hingga matang.
Catatan : Selai dapat diberi aneka warna sesuai kreativitas anda.
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar