Kue Cokelat Koko
Kue Cokelat Koko - Penggemar berat cokelat pasti menyukai kue kering ini. Adonan cokelat yang pekat masih dibalut Koko Krunch yang renyah dalam dua paduan warna cokelat putih sehingga rasanya renyah legit.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 75 Menit
Bahan-Bahan Kue Cokelat Koko:
- 125 gram margarin
- 100 gram mentega
- 150 gram gula bubuk
- 2 kuning telur ayam
Bahan di-ayak:
- 250 gram tepung terigu
- 25 gram cokelat bubuk
- 50 gram tepung maizena
Bahan Lapisan:
- 1 putih telur ayam
- 40 gram KOKO KRUNCH Cokelat & Putih, memarkan
Cara Mengolah Kue Cokelat Koko:
Membuat Lapisan:
- Kocok putih telur ayam hingga berbuih, sisihkan.
Membuat Kue:
- Kocok margarin, mentega dan gula hingga lembut.
- Tambahkan kuning telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
- Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.
- Celupkan dalam putih telur dan gulingkan dalam Koko Krunch.
- Taruh di atas loyang. Panggang dalam oven panas 160 C selama 20 menit.
- Angkat, dinginkan.
Tips:
- Jangan membentuk bola-bola adonan terlalu besar karena kue akan sedikit mengembang saat dipanggang.
- Bentuk adonan yang mungil membuat kue lebih cepat kering dan renyah.
Informasi Nutrisi (per buah):
Kalori: 45.75 Kalori
Lemak: 2.535 gram
Protein: 0.54 gram
Karbohidrat: 5.4 gram
Serat: 0.195 gram
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar