Cheese Layer Strawberry
Cheese Layer Strawberry - Sajian setengah beku ini benar-benar dahsyat lembutnya. Paduan kelembutan krim keju dan rasa asam segar strawberry benar-benar penuh sensasi. Jangan kaget jika keluarga ketagihan dengan sajian istimewa ini! Serasi untuk ceriakan Semarak Natal & Tahun Baru!
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit
Bahan-Bahan Cheese Layer Strawberry:
Adonan Keju:
- 200 gram krim kental
- 250 gram cream cheese/keju krim
- 100 ml susu kental manis cap Nona
Bahan untuk Isi:
- 250 gram strawberry, bersihkan
- 3 sendok makan gula pasir
- 100 ml air
- 1 sendok makan air jeruk lemon
- 1 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
Bahan untuk Hiasan:
- 100 gram strawberry segar, potong-potong
Cara Mengolah Cheese Layer Strawberry:
- Kocok krim kental hingga kaku, sisihkan.
- Kocok cream cheese dan susu hingga lembut dan kental.
- Masukkan krim kocok, aduk rata.
- Isi: Blender strawberry dengan air, gula dan air jeruk hingga lembut dan dimasak hingga mendidih.
- Tuangi larutkan maizena,aduk hingga kental. Angkat, dinginkan.
- Siapkan gelas, susun berselang-seling adonan keju dan isi.
- Simpan dalam lemari es hingga keras.Hiasi dengan strawberry segar. Sajikan dingin.
Tips:
- Krim kental adalah double cream atau whipping cream yang merupakan kepala susu yang warnanya putih kental, dikemas dalam kemasan karton. Bisa dibeli di toko bahan kue atau di pasar swalayan.
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar