Cake Bayam
Umumnya anak-anak tidak begitu menyukai sayuran karena rasanya kurang enak bila dibandingkan dengan buah-buahan. Untuk menyiasati agar anak suka sayuran maka sayuran dapat diolah menjadi cake yang lezat seperti Cake Bayam ini. Dapat dijadikan bekal anak ke sekolah, hmmm... Lezat & bergizi lho!
Sumber : Ibu Khaeriyah Yusuf(Pemenang I Lomba Kreasi Resep)
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 Menit
Bahan-Bahan Cake Bayam:
- 200 gram bayam, kukus dan haluskan
- 250 gram margarin
- 4 butir telur
- 225 gram gula pasir
- 250 gram tepung terigu
- ½ sendok teh baking powder
- 75 ml susu
Cara Mengolah Cake Bayam:
- Kukus bayam dengan Tupperware Steam It! lalu blender. Kocok margarin dan gula pasir hingga putih dalam wadah Fix N Mix, lalu masukkan telur satu per satu. Sementara itu ayak tepung terigu dan baking powder.
- Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder kedalam kocokan telur lalu aduk perlahan.
- Takar susu dengan New Quick shake lalu campurkan dengan bayam yang sudah dihaluskan dan aduk rata. Kemudian tuangkan ke dalam adonan, aduk rata.
- Masukkan ke dalam loyang ukuran 20cm atau dengan cetakan kue lumpur yang berbentuk bola, panggang sampai matang. Setelah dingin simpan dalam wadah Tupperware New Snack Stor. Untuk bekal ke sekolah tata dalam Tupperware Sandwich Keeper.
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar