Cake Almond Kismis
Cake Almond Kismis - Perpaduan antara almond, kismis, dan cheese cream?! Menjadi satu dalam keunikan rasa Cake Almond Kismis. Jangan kaget jika keluarga ketagihan dengan cita rasa cake yang satu ini! Serasi untuk ceriakan Semarak Natal & Tahun Baru!
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Kue
Perkiraan Waktu Pembuatan : 90 Menit
Bahan-Bahan Cake Almond Kismis:
- 150 gram mentega
- 140 gram gula pasir halus
- 3 butir telur ayam
- 250 gram kismis hitam dan kuning
- 50 gram almond, cincang
- 1 sendok teh kulit jeruk parut
Ayak jadi satu:
- 90 gram tepung terigu
- 30 gram almond bubuk
- 30 gram Nestlé DANCOW Fullcream
Topping:
- 100 gram cream cheese/keju krim
- 1 sendok makan gula bubuk
- ½ sendok teh kulit jeruk parut
- 20 gram Nestlé CORNFLAKES, memarkan
- 20 gram almond iris, memarkan
Cara Mengolah Cake Almond Kismis:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan telur satu per satu sambil kocok hingga rata.
- Masukkan campuran tepung, aduk hingga rata.
- Tambahkan kimis dan kulit jeruk, aduk hingga rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang 18 cm yang sudah disemir mentega.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 45 menit hingga matang.
- Angkat dan dinginkan.
- Topping : Kocok cream cheese, gula dan kulit jeruk hingga rata.
- Olesi cake dengan adonan keju. Taburi cornflakes dan almond.
Tips:
Oleskan Topping beberapa saat sebelum kue disajikan, simpan sebentar dalam lemari es hingga tekstur olesan sedikit keras.
Informasi Nutrisi:
Kalori : 342 Kalori
Karbohidrat : 38.75 gram
Protein : 6.16 gram
Lemak : 19.5 gram
Serat : 2.36 gram
Categories:
Resep Kue
0 komentar:
Posting Komentar