Tips Trik Tutorial

Resep Masakan Tumis Ayam Pedas Timun - Rasa tumisan dengan kesegaran timun plus pedasnya cabe rawit merupakan salah satu menu praktis dan nikmat untuk disantap bersama.


Sumber : www.sahabatnestle.co.id

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 40 Menit

Disajikan Untuk : 4 Orang 

Bahan-Bahan Tumis Ayam Pedas Timun:

• 300 gram fillet ayam, iris tipis
• 3 sendok makan minyak goreng
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 15 buah cabai rawit, belah dua
• 2 buah kaldu blok ayam MAGGI
• Garam dan gula pasir secukupnya
• 1 sendok teh peterseli cincang
• 3 buah timun, belah dua, buang isi, potong-potong

Cara Mengolah Tumis Ayam Pedas Timun:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna. Masukkan cabai rawit, kaldu blok MAGGI, garam dan gula pasir, masak hingga ayam matang
3. Masukkan timun, aduk hingga rata. Angkat dan sajikan dengan taburan peterseli cincang

Tips:
Daging has sapi bisa diganti dengan daging ayam yang diiris tipis. Jika suka aroma harum bawang putih, taburi garlic rice yang hangat dengan bawang putih atau bawang merah goreng.

Informasi Nutrisi:
Kalori : 127 kal
Protein : 15.9 gram
Lemak : 2.7 gram
Karbohidrat : 10.2 gram