Tips Trik Tutorial

Resep Masakan Tim Ikan Nanas - Ikan sebagai elemen utama dalam menu berikut merupakan lauk dengan kandungan protein yang tinggi. Memasaknya dengan teknik mengukus membuat nutrisi yang terkandung di dalamnya tetap terjaga. Sajian ini juga menyertakan buah nanas yag banyak mengandung vitamin A dan C sebagai anti oksidan. Sebuah menu yang sarat gizi!


Sumber : www.tupperware.co.id

Kategori Masakan : Masakan Indonesia

Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit

Bahan-Bahan Tim Ikan Nanas:

• 500 gram ikan
• 2 sendok makan margarin
• 5 butir bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 2 cm jahe, iris tipis
• 2 cm lengkuas, iris tipis
• 2 batang daun bawang, potong-potong
• 2 buah cabai merah, iris tipis
• 2 buah cabai hijau, iris tipis
• 10 buah cabai rawit
• 1 buah tomat, potong-potong
• 200 gram nanas, potong-potong
• Gram, gula pasir dan merica secukupnya

Cara Mengolah Tim Ikan Nanas:

1. Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Angkat.
2. Lumuri ikan dengan garam, gula pasir dan merica bubuk hingga rata, simpan dalam wadah Tupperware Medium Freezermate with Dial.
3. Tambahkan jahe, lengkuas, daun bawang, cabe, tomat dan nanas, aduk rata.
4. Letakkan ikan dan bumbu dalam Tupperware Steam It yang telah dialasi daun pisang/alumunium foil.
5. Letakkan Tupperware Steam It di atas wajan yang berisi air secukupnya kemudian kukus masakan hingga matang. Angkat dan sajikan.

Produk untuk menyimpan bahan resep:

1. Tupperware Medium Freezermate with Dial untuk wadah ikan
2. Tupperware Fridgesmart Medium untuk wadah bumbu-bumbu
3. Tupperware Fridgesmart Medium untuk wadah tomat dan nanas
4. Tupperware Spice T Go untuk wadah gula, garam, merica
5. Tupperware Steam It untuk mengukus masakan