Resep Masakan Masak Kangkung Bumbu Pedas
Resep Masakan Masak Kangkung Bumbu Pedas - Buat kamu yang suka banget masakan pedas, kita punya resep Masak Kangkung Bumbu Pedas! Proses pembuatannya menjadi lebih mudah & praktis jika menggunakan Tupperware Quick Chef.
Sumber : www.tupperware.co.id
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 10 Menit
Bahan-Bahan Masak Kangkung Bumbu Pedas:
- 2 ikat kangkung yang sudah dicuci bersih dan dibelah
- 5 buah cabe merah (sesuai selera)
- 4 buah cabe rawit (sesuai selera)
- 20 gram terasi bakar
- 2 siung bawang putih uth goreng
- 2 buah jeruk limo
- 1 sendok makan minyak sayur hangat
- Garam dan gula secukupnya
Cara Mengolah Masak Kangkung Bumbu Pedas:
Masak Kangkung:
- Panaskan air dalam Tchef Sauce Pan, tambahkan garam 1 sendok teh, masukkan kangkung dan masak sebentar.
- Angkat kangkung, tiriskan dan wadahkan dalam Tupperware 2L Modular Bowl.
- Dinginkan di dalam air es agar warnanya tetap hijau.
Bumbu Pedas:
- Masukkan cabe merah, cabe rawit, terasi yang sudah dibakar dan bawang putih goreng ke dalam Tupperware Quick Chef dengan pisau, aduk 2 putaran.
- Kemudian tambahkan minyak sayur dan perasan jeruk limo, juga garam dan gula, diaduk lagi sebanyak 3 kali dan usahakan jangan terlalu halus.
- Pasang Tupperware Quick Chef dengan pengaduk, masukkan kangkung tadi, kemudian aduk rata hingga tercampur. Tambahkan sedikit bumbu bila rasanya kurang.
- Masak Kangkung Bumbu Pedas siap disajikan dengan tahu goreng dan nasi hangat.
Categories:
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar