Resep Masakan Kendo Udang
Resep Masakan Kendo Udang - Masakan asal Purwokerto ini layak anda coba, untuk membuat variasi dalam menu keluarga anda.
Sumber : Majalah Sedap Sekejap
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 1 Jam
Disajikan Untuk : 5 Orang
Bahan-Bahan Kendo Udang:
- 250 gram Udang kupas
- ½ butir Kelapa parut, lalu haluskan
- 1 lembar Daun salam
- Daun pisang untuk membungkus
- 4 butir Bawang merah (Bumbu halus)
- 3 siung Bawang putih (Bumbu halus)
- 2 buah Cabe merah (Bumbu halus)
- ½ sdt Ketumbar (Bumbu halus)
- 2 cm Lengkuas (Bumbu halus)
- 2 cm Kunyit (Bumbu halus)
- Garam dan gula secukupnya (Bumbu halus)
Cara Mengolah Kendo Udang:
- Aduk Bumbu halus, udang dan kelapa
- Ambil selembar daun pisang lalu masukan semua bahan. Selipkan daun salam lalu bungkus.
- Kukus sampai matang
Categories:
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar