Resep Masakan Bihun Goreng
Resep Masakan Bihun Goreng - Terlihat sangat populer dan sederhana namun sajian yang satu ini isinya juga komplet. Bakso, telur, aneka sayuran hingga daging ayam. Mantap! Pastikan pas membumbuinya sehingga rasanya benar-benar enak.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 35 Menit
Bahan-Bahan Bihun Goreng:
- 1 sendok makan minyak sayur
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 100 gram daging ayam, iris tipis
- 5 butir bakso sapi, iris tipis
- 50 gram kol, iris kasar
- 50 gram sawi, potong-potong
- 50 gram wortel, iris tipis
- 2 batang daun bawang, iris kasar
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 buah MAGGI Blok Rasa Ayam, remas
- ½ sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh garam
- 100 ml air
- 150 gram bihun kering, seduh air mendidih hingga lunak, tiriskan
- 2 butir telur ayam, buat orak-arik
Taburan:
- 1 sendok makan bawang merah goreng
Cara Mengolah Bihun Goreng:
- Tumis bawang putih hingga kuning dan wangi.
- Masukkan daging ayam dan bakso, aduk hingga kaku.
- Tambahkan sayuran, aduk hingga layu.
- Masukkan bumbu dan air, didihkan.
- Masukkan bihun, aduk hingga tercampur rata dan agak kering.
- Tambahkan telur, aduk rata. Angkat.
- Taburi bawang merah. Sajikan hangat.
Tips:
- Pakai bihun yang berkualitas, terbuat dari tepung beras berkualitas bagus sehingga empuk, wangi dan gurih.
Categories:
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar