Resep Masakan Ayam Panggang Lada Hitam
Resep Masakan Ayam Panggang Lada Hitam - Kalau suka rasa pedas lada maka sajian ayam panggang ini cocok untuk Anda. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus atau nasi pulen yang hangat.
Sumber : www.sahabatnestle.co.id
Kategori Masakan : Masakan Indonesia
Perkiraan Waktu Pembuatan : 45 menit
Disajikan Untuk : 4 Orang
Bahan-Bahan Ayam Panggang Lada Hitam:
- 4 potong paha ayam bagian atas (tanpa tulang)
- 1 batang daun bawang, iris halus
Bahan Bumbu:
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang
- 3 butir bawang merah, cincang
- 2 sendok makan MAGGI® Saus Tiram
- 2 sendok makan MAGGI® Seasoing
- 1 sendok makan saus cabai botolan
- 1½ sendok teh lada hitam, memarkan agak halus
Cara Mengolah Ayam Panggang Lada Hitam:
Membuat Bumbu:
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga layu.
- Tambahkan sisa bahan lainnya, aduk hingga mendidih. Angkat.
Memanggang Ayam:
- Lumuri daging ayam dengan Bumbu hingga rata. Diamkan selama 30 menit.
- Taruh daging ayam dalam pinggan tahan panas.
- Taburi daun bawang.
- Panggang dalam oven panas 180 C, selama 30 menit.
- Setelah 15 menit dipanggang, balikkan ayam dan panggang kembali hingga agak kering dan matang.
- Angkat, potong-potong, sajikan.
Tips Sehat:
- Agar ayam tidak terlalu berminyak setelah matang, buang kulit dan lapisan lemak yang melekat pada daging paha ayam.
Informasi Nutrisi:
Kalori: 139 Kalori
Protein: 14.02 gram
Lemak: 7.75 gram
Serat: 0.38 gram
Karbohidrat: 2.9 gram
Categories:
Resep Masakan
0 komentar:
Posting Komentar